发布网友 发布时间:2024-10-21 18:40
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热心网友 时间:2024-11-03 18:42
我们可以把红薯炸成红薯干,别具一番风味,将红薯洗干净之后削皮切成薄片,放在油锅里炸至干脆,这样的食物吃起来酥香可口,十分美味。热心网友 时间:2024-11-03 18:43
在把红薯清洗干净之后切成薄片,用各种调料腌制,然后起锅热油,放入红薯,炸金黄。热心网友 时间:2024-11-03 18:43
可以选择把红薯给碾成泥,然后往上面撒上一些白糖之后再做成小动物的形状,放进烤箱烤一下。热心网友 时间:2024-11-03 18:44
今天我们就一起谈一谈炸薯片吧!时长一天一天的以往,无形中我们又即将迎来周末了,小馆的几个朋友都觉得礼拜天会来小馆家玩,为了能好好接待朋友,小馆想给同事们做一些小零食吃!但是,小馆的烹饪技术不大好,做不来太复杂了食材!因此,小馆要把前几日隔壁阿姨送我的一些地瓜制成美味的零食!刚开始的时候惦记着煮一些地瓜,由于这么做非常简单!但是自己在家煮了一次,发觉煮红薯仿佛不是很拿的出手,之后小馆便向隔壁阿姨询问了一下,怎么才能煮出美味好看的地瓜,阿姨跟我们说地瓜别只能煮着吃了,你能再换一种说法,把地瓜制成炸红薯片,美味还非常的漂亮,用于招待客人也是非常不错的,阿姨还说自己家来客人的情况下,招待客人可少不了它。接下来小馆把阿姨做炸红薯的方法送给你们,有兴趣就瞧瞧吧!
最先备好需要的材料:地瓜、油、孜然粉。第一步:把买来的地瓜用清水清洗一遍,将红树上的土壤都冲干净,土壤冲干净后将备好红薯去皮,地瓜在去皮时一定要烧整洁,这样做出来的红薯片才比较有胃口。把地瓜的皮都处理干净后,将地瓜再放入盆里清理一遍。第二步:在清洗时能将地瓜泡5、6min,这样可以让地瓜均匀吸收养分,炸出来的红薯片口感和味儿会更好,地瓜冲调之后捞起来,刀将地瓜切成片,地瓜在切成片时一定要切得薄一些,由于地瓜切得过厚,炸出来会影响口味,红薯片吃着会比较软糯,并没有香香脆脆的口感。
第三步:所以在切红薯的时候一定要切得越薄就越好,那样找出来的红薯片口味也会好很多。假如大家喜爱受欢迎甜味的红薯片,能将红薯片用孜然粉、辣椒面腌渍一会儿。那样炸出来的红薯片麻辣爽口。小馆最近比较容易上火,就没用辣椒和孜然粉腌渍了,立即炸掉原味的红薯片。第四步:地瓜解决好后上锅,往锅中倒进适量的油,用爆火将油加热,使用油的时候最好是否有气味的食用油,那样炸出来的红薯片才能保持原来的香味,能烧到八成热时,将切好的红薯片,一片一片的放进锅里炸,把红薯片一面慢慢地炸至变黄后,翻过去再次炸另一面,随后当地瓜的两面都炸至金黄,越来越弯折后就可以出锅了。那样简单炸红薯就完成了,大家学会了吗?地瓜不必只能傻乎乎在煮了,换一种作法试一下,将地瓜切成片炸一炸,那样好吃又好看,用于招待客人的时候,但是免不了这一样特色美食!