为什么秋天的苹果放半年都不坏?

发布网友发布时间：2022-05-07 14:55

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热心网友时间：2022-06-30 09:46

秋天是苹果大量上市的季节，很多商家为了让苹果保持鲜艳的颜色，光滑的果皮，会给苹果打蜡。

苹果是一种植物性食物，采摘之后由于呼吸作用并不会停止，非常容易慢慢变坏。在实际生产运输过程中，不论是在仓库储存，还是在运输到批发市场的路上，呼吸作用都在进行，时间过长，很容易失去水分，失水过多会表皮起皱，还十分容易被害虫侵袭。

而在表皮打蜡可以防止水分流失，解决表皮皱缩的问题，还能防止害虫的侵蚀，延长苹果的保存时间。所以，给苹果打蜡其实是有利于苹果的长时间储存和长途运输的，这样也能方便人们随时随地都能吃到好吃的苹果。