牛奶果冻如何制作 两种美味的牛奶果冻做法
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发布时间：2024-10-16 14:16
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热心网友
时间：2024-10-16 15:12
首先，准备好牛奶、蜂蜜和明胶。
将明胶与水搅拌均匀，然后放入微波炉加热30秒。
接着，将牛奶与蜂蜜混合搅拌，加入之前加热好的明胶，继续搅拌均匀。
将混合物倒入模具中，确保分布均匀。
在模具表面覆盖一层保鲜膜，然后将模具放入冰箱的上层冷藏，直到凝固。
脱模后，可以在上面淋上柠檬汁，这样口感会更加丰富。
另一种做法
这次的主料是牛奶225克和吉利丁片2片。
辅料为细砂糖30克和50克凉白开水。
将吉利丁片用凉白开水泡软，待其充分吸水后取出。
隔水加热，加入细砂糖搅拌，直至糖完全融化。
将融化的糖水加入牛奶中，搅拌均匀。
将混合好的液体倒入模具，放置冰箱冷藏2小时以上，直至凝固。
最后，从模具中取出果冻，倒扣在碟子上即可享用。
小贴士
不要因为觉得太甜而不加蜂蜜或糖，这样做会大大影响成品口感，你可能会后悔。
