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精熟盐和精制盐的区别

发布网友 发布时间:2024-10-16 02:44

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热心网友 时间:2024-10-20 08:35

加工工艺、成分等区别。
1、加工工艺区别:精熟盐是加热熟化盐。精制盐是原盐经净化、加工提炼精制的盐。精制盐技术要求较高,氯化钠含量一级不得少于99.30%,二级不得少于98.50%。
2、成分区别:精熟盐含有多种矿物质和微量元素,如钾、镁、碘等,这些矿物质对人体健康有益。精制盐将食盐中的杂质和其他矿物质除去,只保留钠和氯两种成分。
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