夏日凉面做法:
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发布时间:2024-10-16 09:39
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热心网友
时间:2024-11-23 20:46
制作夏日凉面,首先准备细油面,将其放入冰开水中浸泡,直至油水浮起,捞出并沥干水分。
接着,切好小黄瓜,将其切成细丝备用。
在一个碗中,先将芝麻酱、花生酱和香油混合均匀,随后加入蒜泥、姜泥以及适量的糖,搅拌至融合。
之后,加入白醋,拌匀,再加入柠檬汁,继续搅拌,最后加入酱油和200-240cc的冷开水,调拌均匀,制成酱料。
取一个盘子,将细油面盛入盘中,接着将调好的酱料淋在面上,再撒上小黄瓜丝,夏日凉面就完成了。