发布网友 发布时间:2024-10-15 04:28
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-29 03:20
碧螺春,源于明代的江苏苏州洞庭山,以其独特的产地和清香闻名。品鉴碧螺春,不仅是一种味觉享受,更是一种茶艺文化的体验。接下来,我们将通过十二道程序,带你领略这一茶艺的魅力。
1. 点香—灵香初燃: 在品茗前,点燃香,平心静气,感受大自然的气息融入茶香中。
2. 洗涤茶具—仙子沐浴: 玻璃杯如同仙子,需仔细清洗,以示对客人的尊重。
3. 凉水—玉壶含烟: 用80度水温烫杯,水汽蒸发降低茶温,观赏其烟雾缭绕。
4. 赏茶—碧螺秀色: 展示碧螺春的形美,其细长卷曲,毫毛满身,如春日生机。
5. 注水—秋池润泽: 注入七分满水,留三分空间,体现茶艺的细腻。
6. 投茶—雪花沉江: 茶叶如雪花般落入杯中,吸水下沉,姿态优雅。
7. 观色—碧水生春: 绿茶在水中渐渐舒展,茶色渐变,春天的气息扑面而来。
8. 闻香—绿云飘香: 茶香四溢,清新宜人,仿佛置身于绿色云海之中。
9. 品茶—玉液初尝: 首次品饮,汤色鲜嫩,滋味清新,如饮琼浆。
10. 再品—再啜甘甜: 第二次品饮,茶香更醇,回味无穷,如饮醇酒。
11. 三品—味醇醒悟: 第三口茶,品出春天的韵味,如醍醐灌顶,领悟生活真谛。
12. 回味—神游茶境: 深深回味,静心体会茶香的余韵,仿佛游历三山之间。
然而,品饮碧螺春需注意,胃寒、发烧等人群应避免,孕妇、哺乳期女性等特殊人群需谨慎。同时,茶与药物的相互影响也需留意。遵循茶道,享受茶艺带来的乐趣。