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东阳光鲜虫草适合放在什么汤里?
发布网友
发布时间:2024-10-15 05:48
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热心网友
时间:2024-12-12 20:37
我喜欢放在鸡汤或者排骨汤里,味道特别鲜美。煮汤的时候放几根虫草,味道和营养都提升了一个档次。也可以放在菌菇汤里,味道也很好。
高温会破坏冬虫夏草所含热敏性物质,造成营养流失,所以不建议高温炖煮冬虫夏草。
如果想要冬虫夏草炖汤,可以煲好常规的汤,关火后再加入冬虫夏草焖5-10分钟即可。
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