绿豆芽海炒带做法:

发布网友发布时间：2024-10-15 18:36

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热心网友时间：2024-11-15 07:24

首先，准备工作开始，将海带进行彻底清洗，然后将其放入烧开的水中焯烫，直至其变软但仍保持一定的脆度，捞出后置于一旁自然冷却。

接着，将冷却后的海带切成5厘米的均匀丝，将其放置在一个大碗或盆中，为后续的调味做好准备。

对于绿豆芽，同样需要仔细清洗，然后放入沸水中快速焯水，直到断生，确保其口感脆嫩。焯水后，立即用冷开水冲洗，以去除余热并保持其清脆，接着沥干多余的水分。

最后，将焯好的绿豆芽加入到盛有海带丝的盆中，加入适量的精盐，增添一点白糖以平衡口感，再撒上一点味精提升鲜味，最后淋上香油，轻轻拌匀。这样一道美味的绿豆芽海带拌菜就完成了。