饮茶时要注意误区否则会带来健康隐患
发布网友
发布时间:2024-10-15 23:40
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-29 20:57
饮茶在夏季成为人们常见的健康习惯,但它也隐藏着一些误区。尽管茶的益处众多,如提神、消暑等,但错误的饮茶方式可能会带来健康风险。首先,泡冷茶的方法被广泛质疑,刘秋萍指出,茶叶中的儿茶素只有在适当温度的热水中才能充分释放,直接用冷水浸泡并不能充分提取其营养成分。
白领们喜欢自行调配“营养茶”,如绿茶配枸杞。然而,这种组合并不科学,绿茶中的鞣酸与枸杞的微量元素结合可能导致人体难以吸收。餐馆中的八宝茶虽有绿茶和枸杞,但两者不宜过量,因为混合可能会降低绿茶的保健效果,特别是高山禅茶这类富含多种健康成分的茶。
在饮茶选择上,有六种茶需谨慎对待:浓茶含有过量咖啡因,可能导致失眠和肠胃不适;隔夜茶,即使味道未变,也可能滋生细菌,丹宁酸氧化物会刺激肠胃;冷茶不宜,因为它的寒性可能影响消化;烫茶对肠胃造成伤害;炒制过火的焦味茶营养流失,味道不佳;串味茶如油漆、樟脑味的茶则可能含有毒素,需避免。
总之,正确理解饮茶知识,避免这些误区,才能真正享受到茶带来的健康益处。在享受茶香的同时,也需注意选择科学的泡茶方式和茶叶搭配,以维护健康。
热心网友
时间:2024-10-29 20:58
饮茶在夏季成为人们常见的健康习惯,但它也隐藏着一些误区。尽管茶的益处众多,如提神、消暑等,但错误的饮茶方式可能会带来健康风险。首先,泡冷茶的方法被广泛质疑,刘秋萍指出,茶叶中的儿茶素只有在适当温度的热水中才能充分释放,直接用冷水浸泡并不能充分提取其营养成分。
白领们喜欢自行调配“营养茶”,如绿茶配枸杞。然而,这种组合并不科学,绿茶中的鞣酸与枸杞的微量元素结合可能导致人体难以吸收。餐馆中的八宝茶虽有绿茶和枸杞,但两者不宜过量,因为混合可能会降低绿茶的保健效果,特别是高山禅茶这类富含多种健康成分的茶。
在饮茶选择上,有六种茶需谨慎对待:浓茶含有过量咖啡因,可能导致失眠和肠胃不适;隔夜茶,即使味道未变,也可能滋生细菌,丹宁酸氧化物会刺激肠胃;冷茶不宜,因为它的寒性可能影响消化;烫茶对肠胃造成伤害;炒制过火的焦味茶营养流失,味道不佳;串味茶如油漆、樟脑味的茶则可能含有毒素,需避免。
总之,正确理解饮茶知识,避免这些误区,才能真正享受到茶带来的健康益处。在享受茶香的同时,也需注意选择科学的泡茶方式和茶叶搭配,以维护健康。