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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品( )。
发布网友
发布时间:2024-10-16 00:50
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热心网友
时间:2024-10-18 09:01
【答案】:C
粮谷类蛋白质中赖氨酸含量较低,蛋氨酸相对较高,而大豆中的蛋白质恰恰相反,混合食用时两者可相互补充。
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