发布网友 发布时间:2024-10-15 11:01
共2个回答
热心网友 时间:2024-11-05 01:38
很可能是里面没熟,另外圆胚的话模子里面不要放烘焙纸不要抹油,让蛋糕延着模具内壁爬升,出炉后马上倒扣在晾网上,让蛋糕体随着重力下坠,同时蛋糕体因为粘在内壁上,起到了一个拉伸的作用,也让蛋糕整体均匀散热,防止因为降温而回缩热心网友 时间:2024-11-05 01:38
烘烤时间短热心网友 时间:2024-11-05 01:38
很可能是里面没熟,另外圆胚的话模子里面不要放烘焙纸不要抹油,让蛋糕延着模具内壁爬升,出炉后马上倒扣在晾网上,让蛋糕体随着重力下坠,同时蛋糕体因为粘在内壁上,起到了一个拉伸的作用,也让蛋糕整体均匀散热,防止因为降温而回缩热心网友 时间:2024-11-05 01:34
烘烤时间短