高尿酸血症及痛风病人的饮食指导

发布网友发布时间：2024-10-15 07:30

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热心网友时间：2024-10-28 00:23

1、控制每天的总能量，建议每天每千克体重20~25 kcal，通常不超过每千克体重25~30kcal。
2、严格*高嘌呤食物的摄入。
急性期：应严格*嘌呤的摄入＜150 mg/d，最好＜100 mg/d。
慢性期：每周有2天按照急性期膳食来安排，其余5天采用低嘌呤的食物。每天嘌呤的摄入不宜超过150mg。缓解期：蛋白质每天以0.8―1g/kg为宜。禁止摄入高嘌呤食物，适量选用嘌呤含量低或中等的食物。
3、多吃新鲜与深色的蔬菜，每天建议吃新鲜蔬菜至少300―500g，以绿色、橙*、红色、紫黑色等深色的蔬菜为主。
4、适当的蛋白质摄入，首选鸡蛋和牛奶，蛋白质的摄入应*在1g/kg/d，如果有痛风发作还要降低到0.8g/kg/d。
5、主食选择有讲究，建议主食以细粮为主，可选择性的吃嘌呤含量低的粗粮，如小米、玉米等。
6、控制糖分摄入，尤其远离果糖。
7、*脂肪摄入，一般控制在每日40－50g左右为宜，植物油也要控制，每日不超过20g为宜。
8、勤喝水、多喝水，每天至少喝2000~3000ml的水（如果由肾脏功能不全者就要根据情况适当*饮水）。
9、不喝酒，远离含酒精饮料。
10、避免重口味和刺激口味，*食用鸡精、酱油、浓汤宝。