发布网友 发布时间:2024-10-15 16:07
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热心网友 时间:2024-10-15 21:30
藕粉的功效被广泛认可,尤其因其独特的优势。由老藕磨制的藕粉,其营养价值和药用价值都超越了直接食用藕。首先,藕粉具有清热凉血的功效,莲藕的性寒特性使其成为治疗热性疾病的良药,特别适合治疗口渴、鼻出血、咯血和下血等症状。其次,藕粉中的黏液蛋白和膳食纤维有助于改善肠道健康,通便止泻,同时还能健脾开胃,对于消化不良和食欲不振者有益。它还含有丰富的铁、钙等微量元素,以及植物蛋白、维生素和淀粉,对于补益气血、增强体质和免疫力具有明显作用,中医认为它能"补中养神,益气力"。