玉米韭菜饼做法:
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发布时间：2024-10-16 05:37
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热心网友
时间：2024-10-17 11:09
首先清洗韭菜，剥除根部的外皮，然后将其切成细碎末。
接着，将切好的韭菜碎末、鸡蛋和盐混合，搅拌均匀，制成韭菜馅。
接下来，将玉米面和普通面粉按照一定比例混合，再加入适量温水，搅拌均匀，形成稠稠的玉米面糊。
将平底锅烧热，加入适量的油，待油温达到五成热时，将玉米面糊倒入锅中，摊平。
然后，将制成的韭菜馅均匀地铺在玉米面糊之上。
最后，盖上锅盖，转小火，煎制7分钟后，一道美味的玉米韭菜饼即可完成。
