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红烧百花鱼做法大全
发布网友
发布时间:2024-10-18 22:03
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热心网友
时间:2024-11-18 02:28
【主料】
3人份百花鱼1条
【辅料】
生姜1块全蛋液20克大葱1棵大料2个黄酒1勺香醋1勺白糖2勺精盐适量香菜少许大蒜4个
步骤1
鱼洗净
步骤2
两面各切4刀,分两段,煎时沾蛋液
步骤3
煎副两面微黄
步骤4
葱切小段,姜切片
步骤5
放入葱姜蒜添汤,放醋和生抽、老抽、黄洒和白糖。大火烧开,中小火炖20分钟
步骤6
放入精盐调味,大火收汁即可出锅
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