赤首乌和白首乌如何识别?

发布网友发布时间：2024-10-18 20:16

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热心网友时间：2024-10-27 04:26

何首乌为蓼科多年生缠绕藤本植物。其根细长，末端形成肥大的块根，外表呈红褐色至暗褐色。在《本草图经》中提到，何首乌在各地皆有分布，以西洛嵩山及南京柘城县所产者最为优良。春日生出苗叶，叶片相对，形似山芋，但缺乏光泽。其茎蔓延于竹木墙壁间，结出的子实有棱形，类似于荞麦，但更为细小，大小如粟米。秋冬时节，采集根部，较大的块根如拳头大小，且具有五棱瓣，形状似小甜瓜。

何首乌的植物部分，包括块根、藤茎及叶，均可供药用，中药名称分别为何首乌、夜交藤、何首乌叶。在中药领域，何首乌分为生首乌与制首乌两种。生首乌具有解毒（截疟）、润肠通便、消痈的功能；而制首乌则具有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效。

识别何首乌的关键在于其块根的特征。块根表面呈红褐色至暗褐色，末端肥大，且具有五棱瓣，形状似小甜瓜。同时，其茎蔓生于竹木墙壁间，结出的子实形似荞麦而细小。了解了这些特征，便能较为容易地识别何首乌。