广东的腊肉要晒多久才能吃 广式腊肉要晒的时间
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发布时间：2024-10-18 03:22
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时间：2024-11-06 07:50
2、晾晒广式腊肉的过程中，不能将腊肉放在潮湿的地方，应该将腊肉放在通风处，这样的目的是为了避免潮湿造成腊肉发霉，影响食用价值。
3、广式腊肉是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。此菜色泽金黄，条头均匀，刀工整齐，不带碎骨，肥膘透明，肉身干燥，肉质鲜美可口，有腊制香味。而且广式腊肉中脂肪、蛋白质、碳水化合物的含量丰富，还含有磷、钾、钠等元素。
