怎样用酸奶发面蒸馒头好吃
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发布时间：2024-10-19 00:17
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时间：2024-12-04 21:19
2. 将酸奶取出备用，确保其处于适宜的温度。
3. 同时，将面粉准备好，并置于一边待用。
4. 将酸奶缓缓倒入面粉中，边倒边轻轻搅拌。
5. 继续搅拌，直至酸奶与面粉充分混合，形成雪花片状的面糊。
6. 接下来，将面糊反复揉合，直到形成光滑的面团。
7. 将揉好的面团放置在一个干净的碗中，覆盖上保鲜膜或湿布，静置3小时进行充分发酵。
8. 经过3小时的发酵，面团应该已经膨胀到原来的两倍大小，这时即可进行下一步的蒸制。
