发布网友 发布时间:2024-10-19 00:17
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热心网友 时间:2024-12-05 12:25
《金牌服务员实战训练营》是一本以实战为导向的培训书籍,专为提升餐厅服务员的专业能力而设计。它共分为10个章节,详细探讨了服务员所需的各项关键要素。
首先,书中的内容涵盖了餐厅服务员的职业素质培养,强调了良好的职业道德和服务态度的重要性。接着,语言表达技巧得到了深入剖析,如何以恰当的方式与顾客沟通,满足他们的需求,是这本书的重点之一。
在基本操作技能方面,作者通过生动的情景案例,展示了服务员在实际操作中应具备的熟练技能和规范动作。从点餐、上菜到结账,每个环节都有详尽的指导,确保读者能全面理解和掌握。
此外,书中还特别关注餐饮经营者的角色,探讨了如何通过有效的管理提升服务质量。无论是大型餐厅还是小型店铺,都能从中受益,作为自我提升或业务培训的参考资源。
对于旅游、饭店管理专业的学生来说,《金牌服务员实战训练营》更是一本宝贵的学习资料,它提供了丰富的餐饮实践知识,帮助他们理论与实践相结合,提升专业素养。
总的来说,无论是寻求职业发展,还是希望提高服务质量,读者都能在《金牌服务员实战训练营》中找到答案,找到提升自我、服务他人的有效路径。