发布网友 发布时间:2024-10-18 23:02
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热心网友 时间:2024-10-22 13:11
龙南县的特色美食与特产丰富多样,其中最为人称道的是珍珠汤。这道汤的制作工艺独特,需将薯粉冲成珍珠米,然后在锅中慢慢烹调,加入调料,煮出的汤汁热气腾腾,口感细腻,富含营养,据说还有清肠胃、提神醒脑的功效。珍珠汤背后还有一个传说,讲述了它如何因徐思庄的一次巧遇和皇上钦差的赞誉而得名。
太平香菇是杨村镇的特产,以其丰富的品种和独特的口感闻名,被誉为“菇不到杨村不香”。尤其是太平香菇,以其菇厚柄短、色鲜味香的特点深受喜爱,远销国内外。杨村乌粉以味美质纯而受到青睐,太平水酒则以其醇香甘甜、口感独特,被誉为“酒中之王”,是当地人节日和喜庆场合的重要饮品。
龙南坳背梨以其大而香脆、早熟丰产的特性,在赣粤边境享有盛誉。板栗则是渡江乡和周边乡的特产,个大味香,营养价值高,是出口创汇的重要商品。龙南大蒜,色泽紫红,瓣肉细嫩,不仅味道鲜美,还具有药用价值。而绞股蓝则因富含多种对人体有益的成分,被誉为“南方人参”,绞股蓝茶深受消费者喜爱。
此外,龙南还有恒泰香脆花生和百花蜜等特色农产品。恒泰香脆花生选用新鲜花生,香脆可口,富含营养;百花蜜则是采自百花的精华,具有多种健康益处。南亨乡通过合作社推广竹古尖百花蜜,带动了当地经济的发展。
龙南县位于江西省最南端,东邻定南,南接广东省和平、连平,西界全南,北毗信丰。县境东西最大距离60千米,南北最大距离55.5千米,是全国对外开放县,105国道、大广高速、赣粤高速、京九铁路贯穿南北。龙南县历史悠久,资源丰饶,山川秀丽,人文荟萃,已成为*、地理、交通优势极为突出的江西省全方位开放的南大门。全县通行客家语。