喜欢燕麦咖啡的人,到底喜欢的是什么?

发布网友发布时间：2022-05-07 19:58

共4个回答

热心网友时间：2022-07-01 07:13

从口味上来说，燕麦咖啡本身具有坚果味，加之甜度更低，对于高甜高香的茶或咖啡却是更为平衡的搭配。

从营养上来说，燕麦咖啡虽然和牛奶咖啡具有略微不同的优势，但并不绝对。燕麦奶的蛋白质与脂肪含量比牛奶低，碳水化合物更高，本质是“碳水奶”。而且虽然看上去钙的成分略高，但从配料表来看，其钙成分的添加“功不可没”，而非燕麦本身的营养含量。

热心网友时间：2022-07-01 07:13

因为生长地主要位于高纬度地区，燕麦的单产量和总产量都不算大。不过，也正是因为生活在高纬度地区，燕麦的优势也不少。比如北欧地区就盛产燕麦，燕麦在这里长得又高又壮，再加上天气寒冷，虫害少，自然也就用不上多少杀虫剂，食用起来自然也更安全。所以，燕麦虽然不是常见的主粮，但是这种食材在生活中的影响力还是很显著的。常见的谷物蛋白质都有个明显的缺陷，就是赖氨酸的比例偏低，加工过程中还会进一步损耗，所以赖氨酸也被称为谷物的第一*性氨基酸。除了参与一些蛋白质的构建以外，赖氨酸也和很多生化反应相关，影响到免疫功能。

在这个问题上，燕麦是个另类，它的赖氨酸含量并不稀少。再加上燕麦加工的时候，不会彻底脱去外壳，也有效地保留了其中的赖氨酸。燕麦游离糖的含量不高，而且肯定不会含乳糖，这对很多一听到奶就望而却步的人来说，还是非常友好的。

热心网友时间：2022-07-01 07:14

喜欢喝燕麦咖啡的*概喜欢的是一种负责任的态度吧。

会选择燕麦『奶』作为咖啡伴侣，显然对健康是很负责任的。

虽然也被叫做『奶』，但是燕麦『奶』还是有别于我们一般理解的那种意义，而是燕麦经过磨碎以后，又经过酶解之后得到的饮品。

因为生长地主要位于高纬度地区，燕麦的单产量和总产量都不算大。不过，也正是因为生活在高纬度地区，燕麦的优势也不少。比如北欧地区就盛产燕麦，燕麦在这里长得又高又壮，再加上天气寒冷，虫害少，自然也就用不上多少杀虫剂，食用起来自然也更安全。所以，燕麦虽然不是常见的主粮，但是这种食材在生活中的影响力还是很显著的。

热心网友时间：2022-07-01 07:15

一些朋友最早选择燕麦咖啡，其实是出自于健康方面的考虑。传统的咖啡加牛奶这个搭配虽然经典，但是对很多患有乳糖不耐受的人来说，燕麦奶这样兼具风味与营养的产品，是个非常好的咖啡伴侣选择。有些朋友听名字可能以为燕麦奶是一种乳制品，实际上它和乳制品毫无关联。燕麦奶的主要原料是燕麦浆，只不过它拥有乳白色的外观和丝滑的口感，使得很多人没有认识到它本质上是一种植物蛋白饮料。也是最重要的一点，燕麦奶不含乳糖，因此适合乳糖不耐受的人群。

从口味上来说，燕麦咖啡本身具有坚果味，加之甜度更低，对于高甜高香的茶或咖啡却是更为平衡的搭配。

从营养上来说，燕麦咖啡虽然和牛奶咖啡具有略微不同的优势，但并不绝对。燕麦奶的蛋白质与脂肪含量比牛奶低，碳水化合物更高，本质是“碳水奶”。而且虽然看上去钙的成分略高，但从配料表来看，其钙成分的添加“功不可没”，而非燕麦本身的营养含量。