鸡肉怎么做好吃,鸡肉的吃法
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发布时间：2022-05-07 20:15
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-09 14:20
喜欢吃辣的朋友，可以做干锅鸡
主料：琵琶腿350g
辅料：干豆腐适量、干香菇适量、木耳适量、洋葱适量、尖椒适量、芹菜适量、葱适量、姜适 量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、老干妈辣酱适量、白糖适量、盐适量 花椒粉适量、料酒适量、辣椒油适量、甜面酱适量、辣椒适量、花椒适量；
步骤
1.香菇条用油炒透，捞出备用。
2.洋葱片炒到微焦，捞出备用。
3.葱段炒到微焦，捞出备用。
4.鸡肉煎至凉面金黄，捞出沥油。
5.锅中油热，爆香部分姜片、蒜头、葱。
6.放入百叶结，翻炒均匀。
7.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
8.加入一半泡香菇的水，烧开。
9.加盖中火焖煮2、3分钟，让百叶结入味，开盖大火收汤。
10.加入剩下的姜片和蒜头。
11.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
12.加入香菇条和木耳，翻炒均匀。
13.加入适量的干辣椒和干花椒。
14.加入洋葱片和葱段。
15.加入剩下的香菇水和适量清水。
16.加盖焖煮，让鸡肉熟透后，开盖大火收汤。
17.加入剩下的料汁、洋葱丝、尖椒丝和芹菜段，翻炒均匀。
不喜欢的可以清炖鸡汤
食材明细：鲜鸡适量、玉竹适量、党参适量、茯苓适量、薏米仁适量、枸杞适量、蜜枣适量、 淮山适量、红豆适量、杏仁适量、盐适量；
清淡口味；炖工艺；一小时耗时
清炖鸡汤的做法步骤：
1。主料
2。我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚 的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出
3。将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下
4。姜切片
5。将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水
6。通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
7。压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了
望采纳！
热心网友
时间：2023-11-09 14:20
喜欢吃辣的朋友，可以做干锅鸡
主料：琵琶腿350g
辅料：干豆腐适量、干香菇适量、木耳适量、洋葱适量、尖椒适量、芹菜适量、葱适量、姜适 量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、老干妈辣酱适量、白糖适量、盐适量 花椒粉适量、料酒适量、辣椒油适量、甜面酱适量、辣椒适量、花椒适量；
步骤
1.香菇条用油炒透，捞出备用。
2.洋葱片炒到微焦，捞出备用。
3.葱段炒到微焦，捞出备用。
4.鸡肉煎至凉面金黄，捞出沥油。
5.锅中油热，爆香部分姜片、蒜头、葱。
6.放入百叶结，翻炒均匀。
7.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
8.加入一半泡香菇的水，烧开。
9.加盖中火焖煮2、3分钟，让百叶结入味，开盖大火收汤。
10.加入剩下的姜片和蒜头。
11.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
12.加入香菇条和木耳，翻炒均匀。
13.加入适量的干辣椒和干花椒。
14.加入洋葱片和葱段。
15.加入剩下的香菇水和适量清水。
16.加盖焖煮，让鸡肉熟透后，开盖大火收汤。
17.加入剩下的料汁、洋葱丝、尖椒丝和芹菜段，翻炒均匀。
不喜欢的可以清炖鸡汤
食材明细：鲜鸡适量、玉竹适量、党参适量、茯苓适量、薏米仁适量、枸杞适量、蜜枣适量、 淮山适量、红豆适量、杏仁适量、盐适量；
清淡口味；炖工艺；一小时耗时
清炖鸡汤的做法步骤：
1。主料
2。我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚 的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出
3。将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下
4。姜切片
5。将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水
6。通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
7。压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了
望采纳！
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时间：2023-11-09 14:20
喜欢吃辣的朋友，可以做干锅鸡
主料：琵琶腿350g
辅料：干豆腐适量、干香菇适量、木耳适量、洋葱适量、尖椒适量、芹菜适量、葱适量、姜适 量、蒜适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、老干妈辣酱适量、白糖适量、盐适量 花椒粉适量、料酒适量、辣椒油适量、甜面酱适量、辣椒适量、花椒适量；
步骤
1.香菇条用油炒透，捞出备用。
2.洋葱片炒到微焦，捞出备用。
3.葱段炒到微焦，捞出备用。
4.鸡肉煎至凉面金黄，捞出沥油。
5.锅中油热，爆香部分姜片、蒜头、葱。
6.放入百叶结，翻炒均匀。
7.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
8.加入一半泡香菇的水，烧开。
9.加盖中火焖煮2、3分钟，让百叶结入味，开盖大火收汤。
10.加入剩下的姜片和蒜头。
11.加入1/3的料汁，翻炒均匀。
12.加入香菇条和木耳，翻炒均匀。
13.加入适量的干辣椒和干花椒。
14.加入洋葱片和葱段。
15.加入剩下的香菇水和适量清水。
16.加盖焖煮，让鸡肉熟透后，开盖大火收汤。
17.加入剩下的料汁、洋葱丝、尖椒丝和芹菜段，翻炒均匀。
不喜欢的可以清炖鸡汤
食材明细：鲜鸡适量、玉竹适量、党参适量、茯苓适量、薏米仁适量、枸杞适量、蜜枣适量、 淮山适量、红豆适量、杏仁适量、盐适量；
清淡口味；炖工艺；一小时耗时
清炖鸡汤的做法步骤：
1。主料
2。我买回来的鸡是已经去除过内脏的了。冲洗一下后，去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚 的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出
3。将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下
4。姜切片
5。将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水
6。通电后选择“营养炖”的“煲汤”键
7。压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了
望采纳！
