安徽肉圆子的做法步骤图,安徽肉圆子怎么做
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发布时间:2022-05-07 20:16
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热心网友
时间:2023-11-09 15:14
主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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500g
馒头
300g
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盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
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500g
馒头
300g
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适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
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辅料
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适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
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辅料
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适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可
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主料
猪肉馅
500g
馒头
300g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.七分瘦三分肥的猪前腿肉,用料理机搅成猪肉馅(或用刀剁)
2.馒头撕去皮,对搓成馒头屑
3.猪肉馅里磕入一粒鸡蛋
4.调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精
5.倒入馒头屑
6.筷子按顺时针方向充份搅拌上劲;(感觉的到明显的粘性和弹性)
7.握住适量的肉馅,从大姆指和食指中挤出肉圆子
8.油锅烧热后,转中小火,放入肉丸子慢炸至表面金黄,即可