侗族吃新节侗族吃新节祭祖
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发布时间：2024-10-23 22:46
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时间：2天前
侗族的吃新节，其核心活动之一就是祭祖。清晨，庆祝吃新节的寨子里，家家户户忙碌起来，宰杀猪牛，烹制鸡鸭，捕鱼捞虾，蒸制香气四溢的糯米饭。在享受美食之前，全家人围坐在熊熊燃烧的火塘旁，由长辈主持"斗煞苟妹"仪式。火炉正面，摆放着三张纸钱和三个酒杯，糯米饭、猪肉、鸡肉、鱼等各取少许置于其上。随后，焚烧香纸，将香灰分成三份，插在火塘边和神龛，同时诵读《祭祖吉利词》。词中表达对祖先的敬意，祈求祖先在吉日享用美食，保佑家族安康、人丁兴旺、财源广进，并希望五谷丰登，六畜兴旺，生活富饶长久。
祭祖词的长短不一，诵读完毕后，第一杯酒会被倒在烧过的纸钱灰中，其余两杯则分给在场的人分享。敬祖的谷穗也有特殊的寓意，一部分存入仓库象征丰饶，一部分放在火炕上祝愿糯米饭丰收，还有一部分放入坛子代表腌鱼腌肉的丰盛。接着，全家人统一面向东方，这是出于对丰收和秩序的敬畏，据说这样可以避免稻谷乱收和减产的不吉利。然后，大家默默许愿，仪式至此，家人便可开始享用美食了。
扩展资料
“吃新”是侗族古老的传统节日，盛行于广大侗乡。各地吃新的时间和仪式不尽相同。天柱、锦屏、三穗等县的侗族村寨，有的在小署后的第一个卯日，有的则在七月的“寅”日或“卯”日举行尝新仪式。节日之前，家族中的妇女，依长房二房的顺序排列，集体到河边将竹筒、水桶及粽巴叶、干蕨菜洗净，回家以糯米、高粱和盐巴拌匀，腌入坛中备用，并用刚从井里担来的“新水”泡糯米，酿制甜酒。节日菜肴以鱼为主，还要吃不放盐的玉米和瓜菜，这是“忆苦饭”。
