山捻子相关资料
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发布时间：2024-10-23 12:42
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时间：2024-10-25 07:33
山捻子，又名桃金娘，属于桃金娘科的常绿灌木。其叶片是对生的，形状呈椭圆形，基部有三大脉，叶片下表面覆盖有绒毛。夏季，山捻子会绽放淡红色的花朵，随后结出的浆果大小如同樱桃，成熟时呈现出深紫色。这种浆果不仅可以食用，且口感甜美，果肉柔软，对肠胃有温暖的效果。
古代文献中对山捻子也有详细的描述。据《岭表录异》记载，倒捻子的植株丛生，叶子形似苦李，花朵宛如蜀葵，颜色深紫。当地妇女常使用它的果实进行染色。倒捻子这个名字源于食用时需要捻动其蒂，故得名。另一种称呼为都捻子，因其食用方式而得名。其果实味道甘甜，口感柔软，且有暖胃的功效。
《滇海虞衡志》中提到的都念子，即倒捻子的另一种说法，果实顶部有四片像柿蒂的叶子，食用时需要捻动蒂部。而《御览》中记载，杜宝在《大业拾遗录》中提到，山捻子曾在十二年的四月被皇帝下令种植于西苑十六院内，其果实比柿子小，味道甘酸，蜜渍后做成粽子更佳。这些文献为我们提供了丰富的山捻子历史和文化背景信息。
扩展资料
山捻子是岭南的一种山岭佳果，一些地方叫倒捻子、都捻子、捻子、岗捻。学名则桃金娘。
