新白鹿餐厅有哪些特色美食推荐?

发布网友发布时间：2024-10-23 22:00

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热心网友时间：2024-10-25 12:35

新白鹿餐厅作为杭州著名的餐饮品牌，以其独特的菜品和优质的服务吸引了众多食客。以下是一些值得推荐的特色美食：
西湖醋鱼：选用鲜活草鱼为原料，经过精细的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩滑爽，味道酸甜适中，是杭州传统名菜之一。
东坡肉：选用优质五花肉，经过慢火炖煮，肉质酥烂入味，肥而不腻，是新白鹿餐厅的经典之作。
龙井虾仁：选用新鲜虾仁与龙井茶叶同炒，虾仁鲜嫩，茶香四溢，是杭州特色菜肴的代表。
叫花童鸡：选用三黄鸡为原料，经过腌制、包裹、烘烤等多道工序，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是新白鹿餐厅的招牌菜之一。
西湖莼菜汤：选用新鲜莼菜与火腿、鸡肉等食材熬制而成，汤汁鲜美，营养丰富，是杭州传统的汤品。
干炸响铃：选用优质豆腐皮，包裹着猪肉馅料，经过油炸至金黄酥脆，外酥里嫩，口感丰富。
杭州酱鸭：选用优质鸭子，经过腌制、晾晒、炖煮等多道工序，鸭肉鲜嫩，味道独特，是杭州传统名菜之一。
西湖藕韵：选用新鲜莲藕，搭配红枣、桂圆等食材炖煮，口感软糯，香甜可口，是杭州特色的甜品。
龙井茶香虾：选用新鲜虾仁与龙井茶叶同炒，虾仁鲜嫩，茶香四溢，是杭州特色菜肴的代表。
叫花鸡：选用三黄鸡为原料，经过腌制、包裹、烘烤等多道工序，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻，是新白鹿餐厅的招牌菜之一。
总之，新白鹿餐厅的菜品丰富多样，既有传统的杭州名菜，也有创新的现代佳肴。在这里，您可以品尝到地道的杭州味道，感受独特的饮食文化。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，新白鹿餐厅都是一个不错的选择。