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地瓜微波炉怎么烤红薯

发布网友 发布时间:2022-04-21 10:34

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4个回答

热心网友 时间:2023-01-10 19:30

微波炉烤红薯的四种做法

方法一

1、红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红薯包裹严实,外面再包上一层报纸。将包好的红薯放入微波炉中,以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟。

2、将红薯翻至另一面,继续以650瓦(或中火)火力烘烤4分钟即可。

提示:除红薯以外,芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯,这样受热均匀,烤出的红薯口感好。

方法二

1、先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。

2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟)。

3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。

提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。

微波炉烤红薯的四种做法

方法三

1、取个完整的地瓜,记住红薯块不要太大,要不然不容易熟或者不熟还费电。

2、先将红薯洗干净。铝箔纸就直接包着红薯放到微波里面,至于时间那就要看红薯块大小的问题了。大火的话怎么也得四五分钟。

热心网友 时间:2023-01-10 20:48

先把一个红薯洗干净,上面留点水份,也可以用一个纸包起来,放入微波中,如果你是托盘式的微波炉,直接放盘子上,用“微波"功能,调三分钟(根据自己的微波炉功率大小)。
烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声,民间称为“卖烤地瓜的”,冬天比较常见。

微波炉烤红薯

方法一:一般个的一切二就行了,放保鲜袋内,用中小火加热几分钟后翻一下,具体时间因各微波炉各不相同。

方法二:买白薯的时候不要选又大又圆的,最好是细长的,当然不能太细,那样都是皮了。用刷子把皮刷洗干净(烤好了以后是可以直接吃的),尽量不要把表皮弄破;直接摆在微波炉里,如果有多个的话注意彼此之间留出空间,不要挨得太近;用高火四分钟,停机,翻面,再高火四分钟(具体时间可视白薯的大小及自家微波炉的功率适当增减,我家的是松下烤神,可能功率会大一点吧)。

注意:这里用的是微波功率不是烧烤功能,因为微波炉不需要加水,所以不需要烤就可以达到烤的效果,如果真的用烤可能半个小时也烤不好,会非常慢,也不容易控制火候;

方法三:小个红薯洗净,不去皮,放在微波炉里先微软(时间依红薯大小定,微到捏上去没有硬芯为准),然后用烧烤功能烤五分钟,再翻个,再烤五分钟。这样做好的红薯,一点水气都没有,味道很甘甜,而且皮和肉都是分离的,很好剥。要是烤的时间再长点,还有一种红薯干的味,但是不硬,好吃!!!!

方法四:选不太粗的白薯,洗净,不要擦干水,将其装在一个牛皮纸信封中,将口折上,微波炉高火,4分钟,OK!

方法五:

1、先把红薯放在太阳下晒3-5天,这样里面的淀粉就会转化为糖,吃起来就会特别的甜。

2、把红薯洗干净。可以去皮切成条,片。但我觉得还是不去皮整个做比较好吃。

3、把红薯放在烧烤架上,就是随机送的那个。放几个红薯都成,没有严格的*。

4、烧烤火力15分钟后,改用微波大火15分钟。具体时间看红薯的块的大小,切成条的话,各10分钟就行了。整个的15分钟,每个5两左右。如果块大,就加3-7分钟。

5、取出来开吃吧,不仅又香又甜,而且还流油呢!建议使用均匀细长的红薯,容易熟透,大肚子的那种怕熟的不均匀。

方法六:选一个较小的红薯(大约150克)。

1、将红薯洗净。

2、用牙签在红薯上扎洞,扎上几十个就行了。

3、用保鲜膜将红薯包好。

4、放入微波炉。

5、关键就是这一步了,选择光波微波组合2,7分钟就可以了

热心网友 时间:2023-01-10 22:23

平时我们经常在大街上买烤红薯吃,那些红薯都是用火烤的,实际上,人们完全可以在家里面使用微波炉来烤红薯,红薯具有非常丰富的营养物质,具体烘烤办法如下:

一、微波炉烤红薯饮食营养

地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

二、微波炉烤红薯食用须知
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。
2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。
3、另外,红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4、红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。
三、微波炉烤红薯
做法和步骤
1地瓜刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸将红薯包裹严实;将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
2小提示:烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间;不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。

热心网友 时间:2023-01-11 00:14

秋冬季节,香喷喷,热乎乎的烤红薯又可以吃起来了。

我今天就买来了粉丝们推荐的3款好吃的红薯品种,分别是板栗红薯,海南红薯和红心烟薯;现场给大家烤烤,看到底一个烤红薯热量多少?怎么吃最好!

1、怎么用微波炉烤红薯?
如果想自己做烤红薯,微波炉是很好的选择。一是,家庭中微波炉比较常见;二是,相对烤箱,微波炉烤制的时间比较短,比较方便。

但是微波炉烤红薯有一个问题,红薯容易失水变干。所以可以试试,这样烤——

洗好的红薯用厨房纸包住,然后打湿,微波炉高火加热10分钟,个头越大的自行延长时间,中间可以翻下个,用筷子戳戳软了没有。

这次我们一共选了三种,公认好吃的红薯品种,来分别点评看看:

板栗红薯:挺干的,也不流心,感觉味道和蒸的差不多?

海南蜜薯:有点干,不软糯,也不甜,可能是我烤红薯的技术太差了。你可以试试。

红心烟薯25:哇!好好吃!不干,软软糯糯的,甜甜蜜蜜,种草了!

虽然在家做的,没有人家街上烤的好吃,但还是最卫生的。也许我烤的技术不高哈,但我真的种草了烟薯,最好吃的!

你还有哪个觉得好吃的红薯记得在评论区留言哦!

2、1个烤红薯的热量有多少?
红薯烤完了,来看1个红薯到底多少热量。红薯的种类实在太多了,每一种的热量都可能不一样,但不管哪一种,烤红薯的热量都是要比蒸红薯要高的。

原因很简单,烤的过程中,水分流失的比较多,水少了,自然单位热量增加了。

二话不说,直接上数据,来看烤前后的重量变化哈!



不同烹饪方式下的每100g可食部红薯热量及营养,数据来源《日本新食品成分表2019》

1号选手板栗红薯:烤之前120g,烤后变成89g;

2号选手海南蜜薯:烤之前121g,烤后97g;

3号选手红心烟薯25: 烤之前145g,烤后112g。

平均减少了29.3g!当你不确定自己买的红薯热量高不高时,最简单的就是看水不水,越水的热量会越低些。

那热量和营养素究竟差别有多大呢?我参考了一个日本最新成分表的数据,可以看到,烤红薯的热量上去之后,其它的营养素也提升了,营养还是挺不错的,尤其是膳食纤维的含量,高了很多,而膳食纤维会促进我们的肠道蠕动,这也是很多人吃了烤红薯后会有些放气的原因。



像这个大小的红薯有164g,大概不算皮有个150g吧,那么热量可以算245kcal,相当于大概215g的米饭。

那你要是买的是街头那大个的烤红薯,那估计得有一顿饭的热量了吧!而且里面的淀粉会在烤制加热过程中转化成麦芽糖,整体的总糖量会增加哦!

所以,烤红薯的营养好,但扛不住吃的量多,对不对?

咱们膳食指南推荐每天的薯类是50-100g,对照一下看看,是不是吃多了?

如果你没有把烤红薯当主食吃,而且一次吃的量很多,那自然就变成了增肥食物,所以量很重要。你看不能以为红薯是粗粮就多吃,扛不住,它是个粮食啊!

So,你一顿能吃多少个嘞?

3.烤红薯不推荐天天代主食
最后说一下我对烤红薯的看法,如果你能每次只吃50-100g,那可以天天吃。

但明显,烤红薯的个头都不小。所以,我不推荐大家天天吃红薯,都用它代替主食。

首先是因为红薯的胡萝卜素含量还是挺高的,吃多了容易累积胡萝卜素变成小黄人,这个好多小伙伴都给我发图了,真的还是蛮明显的;

其次,它的蛋白质、某些营养素含量很低,并不能满足身体的需求,虽然相对于精制的米饭馒头营养好很多,但相对于一些全谷物和杂豆类还是不足的。

而且,咱们吃饭最不推荐的就是可着一个东西一直吃,很容易热量超和营养缺失。最好是全谷物、杂豆、薯类都能吃到,吃很多种食物,每样都不吃多,这才是王道。
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