西葫芦配什么炒才好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 09:37

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懂视网时间：2022-07-24 11:30

1、西葫芦炒鸡蛋。最简单也最好吃的做法之一。

2、糊塌子。老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。加了鸡蛋和面粉，摊成煎饼的样子，蘸了蒜泥醋汁吃！再来上一碗小米粥，不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了！

3、凉拌西葫芦丝。清爽开胃的一道菜，可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇！

西葫芦炒鸡蛋。最简单也最好吃的做法之一。做法：西葫芦切片，鸡蛋打成蛋液。炒锅烧热，放入食用油和葱花爆香，然后下入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼，盛出。原锅下入西葫芦片，小火翻炒，当西葫芦片变透明，加入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可。

糊塌子。老北京人和部分北方人都会吃的一种西葫芦制作快手美食。加了鸡蛋和面粉，摊成煎饼的样子，蘸了蒜泥醋汁吃！再来上一碗小米粥，不论做早饭还是做晚饭都香的没谁了！材料：西葫芦1个，面粉100g，鸡蛋1个，盐适量，五香粉适量，食用油适量，葱花适量。做法：西葫芦擦成丝，加入盐和鸡蛋稍微腌制到西葫芦出水，然后放入五香粉和面粉搅拌均匀。平底锅烧热，加入适量食用油，放入一勺面糊，摊成饼，两面煎熟即可食用。

凉拌西葫芦丝。清爽开胃的一道菜，可以加入你喜欢的调料~想吃什么味道都可以哇！材料：西葫芦一个，冰水一盆，米醋适量，生抽适量，小米辣适量，蜂蜜1大勺，葱花适量。做法：1，西葫芦切丝，放入冰水中浸泡20-30分钟，让它变脆。2，捞出西葫芦丝，控干水分，加入全部的调味料，拌匀即可食用。

热心网友时间：2022-07-24 08:38

一、西葫芦一般炒虾皮好吃。
主料：西葫芦250克
辅料：虾皮30克,枸杞子30克
调料：淀粉(玉米)5克,盐3克,白砂糖2克,鸡精1克
具体做法如下：
1、坐锅倒油，油热后，放入切好的西葫芦片，翻炒一会；
2、放入虾皮，继续翻炒，加盐、糖、枸杞，继续翻炒，然后加盖略焖一会儿；
3、加入2勺水淀粉，翻炒，加鸡精起锅。
二、西葫芦简介
西葫芦，学名：Cucurbita pepo L.，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠*，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有明显的棱沟，果蒂变粗或稍扩大。果实形状因品种而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫芦含有较*生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。果实作蔬菜。

热心网友时间：2022-07-24 09:56

炒番茄，能吃辣的话，切点二荆条进去也可以的，味道挺好。
另外炒肉片，或者炒虾皮也挺好的。

热心网友时间：2022-07-24 11:31

西葫芦炒鸡蛋挺好吃的，西葫芦切成薄片，鸡蛋打入碗中，锅中烧油，放入鸡蛋炒熟盛出，再次放油，葱姜蒜爆香，西葫芦片翻炒几下，鸡蛋加入翻炒，盐，十三香，味精加入，翻炒均匀即可出锅。很简单很好吃。

热心网友时间：2022-07-24 13:22

西葫芦配肉片青椒豆腐干。