怎么才能挖到冬笋
发布网友
发布时间:2022-04-21 10:11
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热心网友
时间:2022-04-25 15:03
我老家属于比较偏远的山区,山上到处都是苗竹,到了冬天家家户户都会扛个锄头上山,去寻找这大自然的馈赠——冬笋,挖冬笋并不会影响竹子的生长,跟春笋不一样,冬天的笋不及时挖掉也会化掉,尽管山上大片大片的竹林,要挖到冬笋可不是件容易的事,没有金刚钻还真揽不了这瓷器活!
说到挖笋我也算半个行家,别不信,从小就爱在这竹林里转悠,看大人挖多了自然经验也就丰富,现在就分享点实战技巧,正确与否都请参考探讨。
首先看竹林,竹叶要黝黑,越黝黑的竹叶就表示这的笋最多最大,在这竹子周围大概3-4米的范围内看看有没有浮起的绿的竹根,如果有,你就可以沿着竹根延伸的两边用锄头轻轻地将土地锄去一层厚度一般在5CM以下,就会有笋了。万一没看到有浮根,那可以在竹子底下用同样的方法将土锄去,笋尖也就露出来了。
真正的大师是靠眼力,找竹叶较黝黑的,先看竹子的尾端的朝向,在尾端的朝向处找。最重要的是找到土地有凸起,或者有凸起和龟裂的这种地方下去十有*有竹笋,这时就要小心了!!!如果挖了一会没有,也不要灰心,你可以挖的更深更广点,除非是有新竹根,不然定是笋了。
挖到笋后可别太高兴,如果是冬笋一般一根竹根是不止一个笋的,少则2-3个多的就是一窝7-8个的也不足为奇。我一般挖到一个笋时看笋尖弯曲的小尖尖的朝向,朝那个方向挖5CM以上,虽然我说不出什么依据,可是有时真的很灵。一般是笋根两边10节竹节之内85%有别的笋,刨笋根要小心了,尽量别伤害小笋芽和竹根,刨完后要用原来的土再埋上。
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找到笋后应小心的将三边的土锄去,找到生长它的竹根,要斩得到位(竹根和笋的交接处)。这样才有益于保嫩保鲜,也更美观。挖回后应尽快食用,不然会越来越老 。冷藏是没用的,你可以将它们和笋壳用开水煮熟(5-7成熟)再保存,这样可以保嫩保味。
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这些都是挖冬笋很实用的技巧哦,是不是蠢蠢欲动想去试试?
热心网友
时间:2022-04-25 16:21
挖冬笋口决:
1、青边两头、断边往回追、有裂缝的土。
2、毛竹分为所谓的“公” 与“母”,成熟的毛竹第一节如果分枝成双、对称生长,则为母竹,其周围定有竹笋;第一节若为单枝,则为公竹,无笋。
3、看到冒出五厘米左右的,叶子泛青,微微泛黄的,然后铲子微微向下挖。
4、看到刚刚长出来的嫩竹附近,一般都有比较老一点的冬笋。
5、竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。
热心网友
时间:2022-04-25 17:56
到竹林里就可以挖到笋
冬笋如何采挖
4、直接找竹子。找对好位置后便可以直接找竹子了,冬笋一般都是生长在地下的且很多不会冒尖出地面,所以可以找直径大、叶浓密和2年生左右的矮开叶竹,有几片带黄的竹叶会更好。5、找竹鞭挖冬笋。寻找竹鞭主要是看竹底部生长情况,底部竹节长则竹鞭深,底部竹节短则竹鞭浅,如果找到竹鞭了就可以沿着...
如何挖冬笋?详细介绍定采纳……!
1. 方法一:寻找地表腐烂的青鞭 选择表面鞭衣已经腐烂,呈现青色且油光发亮的鞭头,通常在鞭梢钻出来的那头挖冬笋的几率更高。在距离鞭头30厘米左右的地方进行挖掘。2. 方法二:探索断鞭 寻找以前挖笋时无意间铲断的鞭。寻找金黄色且留有未完全腐烂鞭衣的断鞭,这样的断鞭在挖掘30至50厘米深处通常...
挖笋时怎么挖冬笋?
1. 挖冬笋时,应寻找边缘呈青色、两头较粗的笋。当笋尖露出地面约五厘米,笋叶开始变青黄时,便是挖掘的最佳时机。此时,用铲子轻轻斜向下挖掘,便可找到冬笋。2. 冬笋往往生长在年轻竹子的附近。选择竹林时,应寻找那些表面颜色较浅、年龄在2至4年间的竹子,这样的竹子旁更容易发现冬笋。3. 经验丰富...
如何才能挖到冬笋 专业挖冬笋的方法
如何才能挖到冬笋?专业挖冬笋的方法如下:1. 选择合适的竹子:在竹林中寻找冬笋时,应选择生长时间较长的竹子。新鲜竹子表面颜色浅,而生长两年以上的竹子表面呈绿色。通常,生长二到四年间的竹子冬笋生长机率较高。2. 观察土质:寻找土质松软且向上隆起的地带。竹子的根系和竹鞭走向相近,沿着这个方向观...
采挖冬笋技巧
1、是看天气采挖冬笋:冬笋,从每年的11月到第二年3月都可以采挖。初冬时期天气温暖的年份,冬笋要提早挖,在竹笋休眠后,冬笋停止生长时开始采挖。冬笋挖取的标准,是每支竹笋重不少于0.25公斤。要注意的是,下雪天不要去采挖冬笋。另外,小年竹山,应少挖或者不挖冬笋。2、看竹林土壤肥力采挖...
怎么样才能挖到冬笋?怎么样判断同样的竹鞭上还有冬笋.
挖冬笋方法一:找青鞭 找露在地表的青鞭,要青鞭表面鞭衣已经腐烂的,青的油光发亮的两头才有笋。挖青鞭上来下去的两头,30厘米左右,而且一般在鞭梢钻上来那头找冬笋的几率更大。挖冬笋方法二:找断鞭 断鞭是人们在以前挖笋过程中无意间铲断的鞭,首先找到断鞭,注意要找金黄色、上面还留有没有...
冬笋如何采挖
1、采挖季节:竹子冬眠以后,冬笋停止生长时开始采挖。只要找到了主鞭,就能找到冬笋,实际上很难找到主鞭,主要是地形、石块、断根等影响。2、竹子的选择:选择壮年竹和成年竹的根状茎,在其周围进行采挖。土壤肥沃的地块,竹笋多、竹笋大、质量好。2-6年的竹称为壮年竹,出笋最多。
怎样挖冬笋找冬笋技巧
保湿,容易长出大笋子。挖掘时要轻柔,以免损坏冬笋。9. 寻找烂笋坑:前一个大年时未能成竹的笋子会腐烂,形成烂笋坑。有经验的挖笋人会在山上寻找这些坑洞,往往能挖到笋子。10. 正确斩笋:挖掘时,不要急于取出冬笋。应先清理周围泥土,明确笋与竹鞭结合处,然后用锄头斩下,以免损坏笋肉。
农村那些挖冬笋的高手,是如何快速找到冬笋的?
1. 挖竹笋看似容易,实则寻找颇为困难。要想成功挖到冬笋,掌握正确的方法至关重要。2. 挖冬笋的三种主要技巧包括:全面扫描并挖掘、沿着竹鞭追踪以及寻找并开洞挖掘。熟练运用这些方法,将大大提高挖冬笋的效率。3. 在寻找冬笋时,首先要找到暴露在地面的绿色竹鞭。这些竹鞭通常呈现绿色,是寻找竹笋的...
怎样挖找冬笋
1、选竹子:要选生长1到2年的竹子,选竹子时观察竹子的颜色,生长一两年的竹子颜色比较偏绿;2、选地:选择土比较松的地方,观察地上的裂缝,竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行,沿此方向观察地面,凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方,用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆;3、...