腌菜缸里能直接放莱腌吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 09:47

共5个回答

热心网友时间：2023-07-14 22:35

白菜洗干净，先放进罐里，直接加开水，直接腌酸菜行吗？我认为是可以的，这样可以，正常腌酸菜，这样演出的些酸菜还比较好吃的，你也可以去找一个厨师，他会告诉你应该怎么去演这种选择的这种办法很好？

热心网友时间：2023-07-14 22:36

你好，是可以的，如果洗干净的时候，不过你要把那个水晾干比较好

热心网友时间：2023-07-14 22:36

白菜洗干净，先放进缸里面，直接加开水腌制是不行的，首先把白菜洗干净以后，从中间一破两半，这个白菜再用之前要晒上几天，然后撒上一层盐，花椒，茴香等调料，然后上面放上一个大石头给他压住，然后再烧上一锅开水倒进去，这样才可以

热心网友时间：2023-07-14 22:37

白菜洗干净放进缸里是不能直接加开水腌的，要把开水和佐料一起还有盐量凉了才行。

热心网友时间：2023-07-14 22:38

腌酸菜首先把白菜洗干净，控干水放在缸里，过两天之后再往缸里加水，不要直接加开水，要加温水。