发布网友 发布时间:2022-04-21 10:05
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热心网友 时间:2023-12-03 02:55
猪脚莲藕汤好喝的做法:
用料:猪蹄2只、莲藕1节、料酒1大勺、葱姜适量、盐适量、胡椒粉1勺、葱花,枸杞适量。
步骤:
1、准备好所有食材。
2、将买回的猪脚清洗干净(买时让店家帮忙剁好),锅中放入猪脚、葱、姜、料酒、清水。
3、将猪脚焯水除腥。
4、然后捞出洗净备用。
5、将焯水洗净的猪脚放入锅中,加入姜片和开水。
6、大火煮开盖上锅盖,然后转为中火慢炖。
7、大约十几二十分钟后,放入莲藕、胡椒粉。
8、盐。
9、盖上锅盖继续炖煮。
10、炖煮十多分钟后,关火撒上枸杞和葱花即可上桌。