青椒蛋饼的做法步骤图，青椒蛋饼怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 10:04
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热心网友
时间：2023-08-05 13:21
1.鸡蛋3个。
2.青椒去籽洗净，切成粒。
3.青椒放入盘中装好，鸡蛋打散。
4.鸡蛋与青椒粒混合加盐调匀。
5.锅内放油，晃动锅子让油涂满锅底，稍热转最小火倒入鸡蛋液，轻轻晃动锅子，把它摊匀摊平。千万不要用锅铲铲，不然就散了。
6.翻转一面，继续用小火焖一小会儿至蛋液全凝固，出锅。
热心网友
时间：2023-08-05 13:21
主料
面粉
30g
青椒
30g
腊肠
30g
鸡蛋
一个
辅料
水
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.面粉加水调成面糊，静置几分钟。
2.青椒和腊肠都洗净切碎。
3.蛋液里面加入青椒放盐调味。
4.锅内不放油中火煸炒腊肠然后盛出。
5.面糊倒入锅中，小火转动锅子摊匀，。
6.把蛋液倒进去。
7.加入炒过的腊肠丁，翻面煎熟即可。
小贴士
腊肠先炒一下把油*出来，易熟也会更香。
腊肠有咸味，加盐要视情况而定。
先倒蛋液还是面糊看个人喜好，后面我做完发现其实先倒鸡蛋液再倒面糊更好。
热心网友
时间：2023-08-05 13:22
碗中打几个鸡蛋，把青椒切碎，放入鸡蛋中，再加点盐和葱花，搅拌均匀，再放入锅中煎熟即可。
