虾可以配什么菜炒
发布网友
发布时间:2022-04-21 10:44
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好二三四
时间:2022-09-16 21:35
虾仁可以和韭菜一起炒。准备食材:韭菜、虾仁、油、盐、鸡精。一共三个步骤,下面是详细操作:
第一步:韭菜洗净
韭菜洗净、切断。
第二步:炒韭菜
起油锅,炒韭菜。
第三步:放入虾仁
放入虾仁,加一勺盐、鸡精,翻炒1、2分钟即可。
总结:以上就是关于虾仁和什么蔬菜炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
好二三四
时间:2022-09-17 02:58
虾可以做柚子虾、冬瓜炒虾仁、腰果虾仁。冬瓜炒虾仁共有5步,准备食材:虾仁100克、冬瓜350克、蒜4克、姜5克、葱3克、鸡粉适量、生抽适量、盐适量。以下是具体操作步骤:
第一步:冬瓜切条
虾仁开背去虾线,冬瓜去皮切条。
第二步:焯水冬瓜
冬瓜条开水下锅,焯水一分钟。
第三步:焯水虾仁
虾仁开水下锅,焯水10秒。
第四步:锅中放油
锅中放油,倒入葱末、姜片、蒜片、冬瓜、虾仁、鸡粉、盐、生抽搅拌均匀。
第五步:大火收汁
加入水淀粉,大火收汁。
总结:以上就是关于虾可以和什么菜一起炒的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
懂视网
时间:2022-10-03 18:24
1、青菜洗净,虾仁解冻,挑去虾线,葱姜蒜切碎。
2、水烧开后,倒入青菜焯大概1-2分钟,熟了即可,然后捞出装盘备用。
3、锅烧热后倒油,放入葱姜蒜翻炒七八秒钟。
4、倒入虾仁,翻炒至熟,大概1-2分钟。
5、倒入热炒鲜露,翻炒片刻,准备出锅。
6、虾仁盛出,倒入刚才焯好的青菜上,可以享用了。
懂视网
时间:2022-10-08 12:11
1、原材料:黄瓜1根,虾仁200克;配料:红葱头10克,生姜5克,小米椒1个,料酒5毫升,胡椒粉2克,精盐3克,生抽10毫升,食用油30毫升。
2、虾仁,背部剖开后挑除虾线,洗净沥水加料酒、胡椒粉、生姜丝,抓匀腌10分钟。红葱头,小米椒切碎。
3、黄瓜,除掉一部分的皮后改刀切小块,加入一点精盐,抓匀腌5分钟左右,挤掉腌出的汁水,这样子处理的黄瓜,炒出来更加清脆。
4、热锅凉油,下腌好的虾仁。炒至虾仁变色后捞出控油。底油中下红葱头,小米椒碎,炝出香味。下黄瓜块,快速翻炒后淋入生抽。下虾仁。
5、翻炒几下加入胡椒粉除腥提鲜。最后,再快速翻炒几下,即可出锅。
热心网友
时间:2023-10-14 03:47
虾仁配西芹菜炒。西芹炒虾仁是一道非常清淡营养的菜肴,西芹含有丰富的膳食纤维,有助于消化,口感清脆多汁。
虾仁是优质的动物蛋白,营养丰富容易吸收,二者搭配在一起,有荤有素营养均衡,鲜香的虾肉入口滑嫩Q弹,清脆的西芹水润多汁,粉嫩的虾肉与青翠的西芹搭配在一起,一上桌就洋溢着春日里的清新,开胃又养眼。
热心网友
时间:2023-10-14 03:48
虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多,口感鲜美嫩滑,适合老少皆宜的食物。并且,是许多减肥朋友食物中必备之一,好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的,我觉得您算是问对人啦,因为我比较爱吃,所以家里经常一箱一箱的买,也是不断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就给大家分享一下虾仁配那些菜是比较好吃的,并且吃了你就不可自拔,深深的爱上我推荐的菜品啦~
一、西兰花炒虾仁。鲜甜爽滑、清脆爽口。
食材:
胡萝卜、虾仁、西兰花
调料:
淀粉、盐巴、蚝油、生抽、料酒
做法:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒,加入一勺蚝油、少许盐巴翻炒均匀即可。
减肥瘦身不说,还好吃呢。你们一定要试试看,味道超级惊喜。有种单车变摩托的感觉,惊艳到你哦~
二、虾仁蒸蛋。爽滑鲜嫩,多汁美味。
食材准备:
鸡蛋2个、虾仁8个、青豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做法:
1、鸡蛋+一丢丢盐搅拌均匀,倒入200ml温开水拌匀。
2、用漏勺过滤一遍蛋液会更细腻,倒入碗中包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入少许料酒、淀粉抓匀,放入锅里烫至变色捞出,青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上,继续蒸3分钟,出锅淋_上小半勺生抽(可以再滴几滴香油,我家宝宝不吃就没放)
小贴士:
水量是鸡蛋的两倍,中等大小鸡蛋加入200nl水就OK!蛋液过滤蒸出来会更嫩滑,不用保鲜膜也可以用盘子盖着。
电磁炉大火蒸8-10分钟,燃气灶中火蒸吧!
三、香辣虾仁。香辣可口,下饭利器。
食材准备:
虾仁200克
辅料:
干辣椒15克、郫县豆瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙玉米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙、食盐少许、葱姜蒜适量
主要食材:
青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香葱
做法:
1、虾仁去虾线,加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜分别切末、干辣椒切段。
4、锅中放少许底油,放入葱、姜、蒜、干辣椒段炒出香味。
5、炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许水)V炒至豆瓣酱出红油,加入少许白糖,加入腌渍好的虾仁煸炒。
6、炒至虾仁变色熟透即可,撒些葱绿提色即可盛出。
四、三色炒虾仁。营养均衡。
食材准备:
虾仁300g、黄瓜、胡萝卜、熟玉米粒一小碗、蒜四瓣、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐
做法:
1、虾仁洗净,十一勺料酒、一勺生抽、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉,搅拌均匀腌制十分钟。
2、腌虾仁的时候准备配菜:半根胡萝卜和半根黄瓜切丁,蒜切末备用。
3、锅里放油,爆香蒜末,然后倒入虾仁大火翻炒至变色后捞出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁,炒至断生,倒入玉米粒翻炒均匀,然后倒入虾仁炒匀,加半勺盐翻炒均匀就可以出锅啦。
五、丝瓜炒虾仁。丝瓜鲜嫩细腻,虾仁入口鲜甜,热量又低,真是营养好滋味!
食材:
丝瓜1个,虾仁10只,大蒜,姜片一调料:料酒,黑胡椒碎,盐,玉米淀粉,油子
做法:
1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,玉米淀粉,黑胡椒碎,盐,料酒,腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮,清洗净再切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用。
3、把锅清洗干净,加入适量的油,油温6成热缴入虾仁,炒至虾仁变色后,就捞出备用。
4、原锅放入姜丝和葱片,慢慢炒出香味。5、再加入丝瓜,快速翻炒。加入少量清水,炒至丝瓜变软。加入少许盐调味。
6、最后把虾仁放进去快速翻炒,加入少许料酒炒匀,料酒是可以起到增香的作用。炒匀后,就管可以关火,盛出装盘。
六、菠萝虾仁炒饭。香甜可口。
食材:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗鸡蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调料:
盐、生抽、蚝油
做法:
1、菠萝划方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格可挖深一点,方便取出果肉)后泡盐水备用。
2、将鸡蛋打入米饭中搅拌均匀。
3、虾剥皮后背后划刀剔除虾线,切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯水后与火腿放一块备用。
5、油热后加入豌豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝块出锅装盘。
热心网友
时间:2023-10-14 03:48
虾仁最适合搭配的就是西芹和百合了

首先说一下虾仁
虾仁的营养价值:虾仁中含有大概20%的蛋白质,是营养均衡的蛋白质来源,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是好的食物, 虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,有利于预防高血压及心肌梗死。
虾仁的选购:选择无色透明,手感饱满富有弹性表面略带青色桃仁网纹的的优质虾仁最佳。
而带有碱味并且虾仁富有弹性轻度变红的虾仁不是最佳的选择,大半都是水泡的虾仁。食用的营养价值差很多,不建议使用。
下面说一下和虾仁最搭配的蔬菜,西芹和百合
西芹中的纤维素含量很高,食用西芹有利于减肥,还可以促进食欲、降压健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环。
鲜百合养阴益气、清心安神、润肺止咳,还可以清肝肺的热气,尤其对、有口气和牙龈出血等症的人更有作用
之所以是西芹百合炒虾仁这个组合,虾仁的高蛋白,西芹的高纤维加上百合的甘甜以及润肺安神的作用,不失为一道健康营养的神奇组合。
手把手教一下如何操作这道菜
首先把虾仁上浆,用温油划熟


将炒的8成熟的虾仁捞出
将西芹取筋切斜片,百合分办


葱姜片炝锅,下西芹煸炒至八成熟下入百合

下百合煸炒几次,放盐、味淋调味,再下入八成熟的虾仁

翻炒几下就可以出锅了,为了保持食材的鲜嫩,请用中大火急炒

一道健康营养的美味就ok啦
吃起来吧
虾仁配什么菜炒好吃
1、虾仁炒菠菜 虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾仁入锅炒;加料酒、白糖、菠菜继续翻炒,出锅前加盐调味即可。2、虾仁炒鸡蛋 鲜虾仁加适量料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟;韭菜切段;鸡蛋加少许盐和料酒打散备用;...
虾搭配什么蔬菜好
1. 娃娃菜:娃娃菜炒虾仁是一道经典的搭配,虾的鲜甜与娃娃菜的清脆相互衬托。2. 豆芽:炒虾仁时加入豆芽可以增加口感的丰富性。豆芽嫩脆的口感与虾的鲜嫩相得益彰。3. 菠菜:菠菜与虾一起炒时,可以凸显菠菜的嫩滑和虾的鲜美。这是一道健康又美味的搭配。4. 青椒:青椒和虾一起炒可以增加颜色的...
炒虾仁配什么菜炒好
1. 蔬菜类:青椒、红椒、豌豆、胡萝卜、西兰花等都可以与虾仁一起炒,增加口感和颜色的搭配。2. 食用菌类:香菇、金针菇、草菇等与虾仁一起炒,形成虾菇炒的经典搭配,可以增加菇类的香气和虾仁的口感。3. 豆制品类:豆腐、豆干、虾皮等都可以与虾仁一起炒,形成搭配丰富口感的豆虾炒。4. 菜叶类...
虾仁配什么菜炒好吃
1. 虾仁炒青菜:可以选择嫩嫩的青菜,例如菠菜、小白菜或者蒿子杆等,与虾仁一起炒制,口感鲜嫩。2. 虾仁炒蔬菜:可以用多种蔬菜搭配,例如胡萝卜、豆角、四季豆、芦笋、黄瓜等,增加颜色和口感,也可以加入一些香料和调料提味。3. 虾仁炒豆腐:将豆腐切块或切丝,与虾仁一起炒制,可以制作成虾仁豆腐...
虾配什么菜一起炒好吃
1. 虾炒青菜:青菜炒虾,可以保持虾的鲜嫩口感,与青菜的清爽口味相搭配,营养丰富;2. 虾炒豆芽:豆芽炒虾,豆芽的爽脆和虾的鲜美相互融合,口感丰富;3. 虾炒洋葱:洋葱炒虾,洋葱的甜香与虾的鲜味相得益彰,营养丰富;4. 虾炒西兰花:西兰花炒虾,西兰花的嫩脆与虾的鲜香完美结合,营养丰富;...
炒虾最佳搭配蔬菜
1、西兰花 西兰花炒虾仁是一道健康的菜肴,与虾肉搭配能够更好地突出虾肉的鲜香味,将虾肉的腥味和蔬菜的清新口感结合在一起。可以做成西兰花炒虾等菜品,浓香四溢。在炒虾的过程中,西兰花能够释放出一种清新的香气,为菜肴增添一份清新的风味。2、韭菜 韭菜炒虾是一道鲜香可口的菜肴,与虾仁搭配起来...
虾和什么菜搭配才好吃
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炒虾最佳搭配蔬菜
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虾仁与菠菜、鸡蛋、豆腐、黄瓜和秋葵搭配炒制,各具特色。1. 虾仁炒菠菜:虾仁去虾线,用料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。菠菜洗净,焯水后切段。锅中加油,爆香葱姜后放入虾仁翻炒,加入料酒、白糖和菠菜,最后加盐调味即可。2. 虾仁炒鸡蛋:虾仁料酒、盐和生粉腌制,韭菜切段,鸡蛋打散加盐和料酒。锅...