自己做小龙虾该怎么清洗？要浸泡多久？

发布网友发布时间：2022-04-21 10:49

共4个回答

热心网友时间：2023-11-09 23:28

夏天到了，说一种夏季里最爱吃的美食，我想很多人都会回答小龙虾，不仅要吃小龙虾，还要配一扎啤酒，吃一会儿喝一大口，那种滋味才是夏日里的享受，前段时间看视频，看到有一主播一个人吃掉了10斤小龙虾，我对着屏幕流口水，这是有过瘾啊，但这也仅仅是做节目想有的效果，平常很少有人一个人吃这么多吧，一般人都不会那么奢侈，只会买上两三斤，回家过把瘾而已，还要全家人一起吃。

小龙虾到底应该怎么清洗？

1、小龙虾的表面洗干净还是远远不够的，由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻，在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。

2、龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东东，其功能类似于肠子，一定要去掉，只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅，抽出即可。

3、接着剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊，最后将虾脚去除即可。

用有食用盐和食醋的水浸泡，再用刷子反复刷洗小龙虾表面，最后用清水冲洗干净即可。浸泡小龙虾的时间不宜过短，需要浸泡十五分钟左右，这样可以使小龙虾吐出泥沙。清洗小龙虾时，需要用毛刷逐一清洗，这样可以将小龙虾清洗的更加干净，吃起来也更加卫生。

小龙虾想要浸泡多久？

1、把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，根本上经过浸泡后的龙虾已经十分洁净了。

2、把龙虾放入盆中，加上少许盐，再放入持平的清水，浸泡24小时，经过24小时龙虾在盆中的爬移，腹部的脏物，根本大多数泡下，同时由于淡盐水的作用，龙虾也将体内的异物也吐了出来，一举二得。毫不费力就完成了龙虾内外部自动清洗。

热心网友时间：2023-11-09 23:28

方法一：先将小龙虾放在兑了醋和盐的清水中浸泡15分钟左右，让龙虾自然的将腮部的赃物吐出，之后再用清水冲刷3次即可。方法二：将小龙虾放进盆中，放入适量的水，再加入少许盐，浸泡24小时后再清洗即可。方法三：购买回来的小龙虾放进水中浸养1小时后再用刷子刷洗干净即可。

热心网友时间：2023-11-09 23:29

自己做小龙虾可以先将小龙虾浸泡两个小时，然后再用刷子将小龙虾里里外外充分的洗刷干净。

热心网友时间：2023-11-09 23:30

自己做小龙虾的话，可以先将小龙虾用清水浸泡半天，然后再将小龙虾用刷子清，新的洗刷干净。