一、正宗铁板鱿鱼(核心配方)1、鱿鱼的前期处理及分割(包括鱿鱼的前期处理注意
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发布时间：2022-05-07 01:39
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时间：2023-10-11 06:50
名称：铁板烧鱿鱼
材 料：鱿鱼；洋葱切丝；太白粉匙；味素匙；酱油适量；香油适量；水三匙； 细糖匙
作 ：
、鱿鱼膜、内脏洗净切片状由内面斜刀切交叉花纹再切片（约二公宽）
二、炒油起油鱿鱼片洒少许太白粉投入油炒盛盘备用
三、另用油三匙炒香洋葱丝并倒入料综合调味火煮熟盛于碗备用
四、铁板烧热淋两汤匙热油并放鱿鱼片起炒刚才香洋葱丝起放加细糖匙起炒另加调味汁鱿鱼片洒少许待热气稍消
