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怎么样炖驴肉好吃窍门

发布网友 发布时间:2022-05-07 01:38

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热心网友 时间:2022-07-15 11:21

食材
驴肉
1000g
栗子
200克

半颗

5瓣

半块
花椒
20颗
大料
两个
桂皮
1个
生抽
生抽
老抽
5克
料酒
15克
白糖
5克

8克
方法/步骤分步阅读
1
/10
驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟
2
/10
驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟
3
/10
用热水清洗干净杂质..备用
4
/10
栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好
5
/10
取砂锅加适量清水
6
/10
将调料都放进去烧开
7
/10
加入料酒、生抽、老抽、白糖
8
/10
将驴肉放进去烧开以后敞开盖子大火煮5分钟左右,然后盖盖子中小火炖一个半小时左右
9
/10
然后加入栗子,继续炖15分钟左右
10
/10
然后加入盐继续炖5分钟左右即可享用
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