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烧腊店的烧鸭怎么做才好吃

发布网友 发布时间:2022-05-07 01:39

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-11 06:20

您好
基本的操作下面的方法您可以尝试一下:
1、将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱、姜切末备用。勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末备用。
2、勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱、姜末,烹绍酒,加酱油,下焯好的豆芽,烹醋,加精盐、味精、胡椒粉,旺火急炒片刻,淋花椒油出勺即可。
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