9品种荔枝对比测评: 桂味、糯米糍、仙进奉、白糖罂,谁才是荔枝界的最 ...

发布网友发布时间：2024-10-01 17:08

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热心网友时间：2024-11-10 12:54

荔枝，这颗岭南佳果，每年六、七月份如约而至，以其千变万化的品种和诱人风味，让人心生向往。在这繁多的品种中，仙进奉、糯米糍、桂味、白糖罂等九种最受人关注，它们之间的差异性与品质如何，是否能成为荔枝界的最强王者？

《消费者报道》于2020年7月从各大电商平台，包括美菜商城、盒马鲜生等，精心挑选了九款荔枝，进行了一次全面的对比测评。

本次测评主要从果实重量、可食率、糖度以及果皮色泽、果肉色泽、肉质、风味、汁液、香气等主观评价指标入手，旨在全方位了解不同品种荔枝的品质差异。

测评结果显示，在果实大小方面，仙进奉、糯米糍属大号荔枝，而桂味、妃子笑则较为小巧。在可食率上，妃子笑、白糖罂、桂味、仙进奉、糯米糍表现突出，玉荷包、白蜡的果核大且果肉薄。

从糖度来看，桂味最高，黑叶、白蜡的糖度较低。仙进奉、白糖罂的综合得分较高，白蜡则口碑不佳。

通过主观试吃评价，仙进奉、白糖罂赢得了试吃者的青睐，白蜡则因口感问题垫底。

在具体的品种分析中，妃子笑果核最小，桂味、白糖罂糖度高，而仙进奉则以个大、核小、汁多的特点，获得了试吃者的高度评价。

通过全面测评，我们可以发现荔枝品种间的差异不仅在于大小、甜度，更在于果肉的质感、风味以及香气的层次感，这些都是评判荔枝品质的重要指标。

总的来说，荔枝的品质与品种密切相关，而每一种品种都有其独特的魅力和适宜的食用场景。仙进奉、白糖罂因其优质的口感和较高的综合评分，或许可以被认为是荔枝界的佼佼者，但真正的最强王者，还需根据个人口味和需求来定。