莓果冰激凌蛋筒莓果冰激凌蛋筒

发布网友发布时间：2024-10-01 16:36

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热心网友时间：2024-11-07 10:50

让我们开始制作一款美味的莓果冰激凌蛋筒。首先，准备酥蛋卷筒的材料：三个鸡蛋，60克色拉油，75克细砂糖，一小撮盐，以及90克低筋面粉。将鸡蛋和糖打散，慢慢加入色拉油和盐，再逐渐筛入低粉，搅拌均匀，倒入烤盘中，烘烤至金*，制成香酥的蛋卷筒。

接着，制作莓果冰淇淋A：需要三个蛋黄，20克糖，2克玉米淀粉，150毫升牛奶。将蛋黄和糖混合，慢慢加入玉米淀粉，搅拌均匀后，缓缓倒入加热的牛奶中，不停搅拌，冷却后冷藏成冰淇淋基础。

再制作莓果冰淇淋B：200克黑莓果，加入30克糖和一小勺朗姆酒，轻轻搅拌均匀，冷藏后也变成冰凉的果酱状冰淇淋。

冰淇淋C则是150克淡奶油，加入15克糖，打发至硬性发泡，与A和B两种冰淇淋混合，制成丰富的莓果冰淇淋体。

最后，将制作好的黑巧克力适量融化，涂抹在蛋卷筒上，再加入莓果冰淇淋，一份美味的莓果冰激凌蛋筒就大功告成了。每一口都是香酥蛋卷与滑顺冰淇淋的完美结合，加上新鲜莓果的酸甜，令人回味无穷。