黄酮的作用竟然这么好?哪些植物中含有黄酮物质呢?

发布网友发布时间：2024-10-01 10:25

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热心网友时间：2024-11-30 23:47

什么是黄酮？植物黄酮是一类包含多酚类结构的植物次生代谢物，共分为六个亚类。这类物质广泛存在于蔬菜、水果、茶、可可、红酒等植物来源的食物和饮料中，是一类低分子天然植物成分，具有抗菌、抗病毒、抗氧化、消炎镇痛、保肝、免疫调节等多种药理作用。

哪些植物中有黄酮呢？让我们一起来看看吧！

芽尖莓茶：莓茶属于葡萄科植物，其黄酮含量是所有植物中最高的，被誉为黄酮之王。莓茶外表上有一层均匀的白霜，遇沸水溶解，营养价值极高，适合男女老少日常饮用。

银杏叶：银杏叶含黄酮量高，其提取物银杏黄酮具有活血、化瘀、通络的功效。

洋葱：洋葱富含营养，是黄酮醇的重要来源，可以降低前列腺癌的风险。

柑橘类水果：橙子、葡萄柚、橘子、柠檬和酸橙等柑橘类水果都含有黄烷酮。榨汁或直接食用可以更集中地利用这些健康的植物化合物。

蜂胶：蜂胶含有70种以上的黄酮类物质，约占蜂胶的4.13%，其黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢，增强免疫力的作用，从而提高了肌体的抗病力和整体素质。

温馨贴士：黄酮存在于各种植物当中，常见的五谷杂粮也含有黄酮。保持食物多样化，不挑食，就能起到调节身体机能的作用。