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青椒饼的做法给大家推荐这种做法

发布网友 发布时间:1天前

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热心网友 时间:2024-10-03 08:04

1、将适量面粉倒入盆中,加入少许盐调味。将酵母粉用温水溶解后,将其倒入面粉中,利用筷子进行搅拌,使其均匀混合。
2、边搅拌边逐渐向面粉中加入适量的凉水,继续搅拌至面团成形。然后用手揉搓成光滑的面团。将面盆用保鲜膜覆盖,静置让面团发酵,大约需要两个小时。
3、选取一个青椒,将其切成约1厘米见方的小丁。将切好的青椒丁放入碗中,加入适量的盐调味,并滴入几滴香油增加香气,搅拌均匀后静置备用。
4、当面团发酵完成后,用手轻按表面,如果指痕能够保持不变,说明面团已经发酵适当。将面团取出,用手揉搓约5分钟,以排除面团中的空气。然后将面团擀制成圆柱形,根据面团大小切成四等份。
5、取出一块面团,用手掌将其压扁,擀制成椭圆形。用刷子均匀地涂上食用油在面饼表面,然后将之前准备好的青椒丁均匀地撒在面饼上。根据面饼的大小,可以选择折叠一次或者多次,将青椒丁包裹在面团中。
6、在锅中倒入适量的食用油,待锅热后,将准备好的面饼放入锅中。当一面煎至金黄时,翻转面饼,继续煎至另一面也变成金黄。两面都煎好后,即可取出,这样就完成了青椒饼的制作。
青椒饼的做法 给大家推荐这种做法

1、取适量面粉放入盆中,加入少量的盐;酵母粉用温水化开,酵母粉液倒入面粉盆中,用筷子搅拌。2、同时向面盆中加入少量凉水,并向一个方向搅拌使面粉逐渐粘到一起,用手揉成面团。面盆盖上保鲜膜,等待发酵,大约发两个小时左右。3、取一个青椒,切成约1厘米见方的小丁,加入适量的盐,并滴入几滴...

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