怎么清炖鸡汤才好喝
发布网友
发布时间:2024-09-30 21:01
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-21 08:36
主料:三黄鸡700克。
辅料:盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、红枣20克。
步骤:
1、三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂;
2、葱姜切段;
3、菜刀表面用姜擦一下;
4、红枣洗净,浸泡10分钟;
5、锅中水烧开,放入鸡焯一下;
6、另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣;
7、盖上锅盖;
8、大火烧开,小火炖1小时左右;
9、然后盛出,撒上胡椒粉和盐即可。