梅菜扣肉——捷赛私房菜做法大全
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发布时间：2024-09-30 17:02
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时间：2024-11-08 10:36
2人份五花肉500克梅菜100克
【辅料】
盐3克葱3段大料1个老抽10毫升姜2片柱候酱20克料酒10毫升生抽5毫升桂皮1段冰糖15克水1200毫升
步骤1
梅菜清水泡一晚上，清水洗净后，切2厘米长的段；
步骤2
锅中依次放入切好的梅菜，葱，姜，大料，桂皮，冰糖，五花肉（肉皮朝下），料酒，柱候酱，老抽，水放入锅中，加盐
步骤3
盖上锅盖，启动【焖酥肉】功能
步骤4
烹饪结束后，将五花肉盛出切片
步骤5
梅菜盛入盘中，切好的五花肉摆放在梅菜上即可
