韩国茶文化的发展介绍
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发布时间:2024-09-30 17:05
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时间:2024-09-30 18:29
韩国的茶文化可以追溯到新罗善德女王时代,大约在公元632年至646年间,通过与唐朝的交流,茶的饮用习惯开始传入。在828年的兴德王三年,遣唐使金大廉带回茶种子,这不仅促进了韩国本土茶叶的种植,也推动了饮茶之风的兴起。
高丽时期,即936年至1392年,是韩国饮茶的鼎盛期。无论是贵族还是僧侣,茶已成为日常生活的重要组成部分。全国划分了多个茶区,如庆尚道和全罗道,产出多种名茶,如孺茶、龙团胜雪等,其中智异山花开洞的御茶园,因其茶叶滋味独特,得名「孺茶」,象征着其柔美与浓厚。
然而,李朝时期,儒学强调和茶道的衰退并存。1392年至1910年,李朝时期推崇朱子之学,导致茶文化一度衰落。直到朝鲜末期,丁若镛、草衣禅师等人的努力,才重新点燃了茶道的火焰。
日俄战争后,日本对韩国的文化影响深远,不仅推动了茶产业的发展,还在1940年代开始在女子学校普及日本式茶道。战后,这些课程逐渐本土化,茶道界开始挖掘并发展自身传统的独特韵味,结合了历史的传承与现代的创新。