发布网友 发布时间:2024-10-01 05:57
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热心网友 时间:2024-11-01 20:40
婴幼儿补锌从准妈妈开始,如果孕妇、乳母锌储备充足,婴儿就不容易缺锌。准妈妈应经常吃些牡蛎、动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆等含锌丰富的食物。此外,常吃核桃、瓜子等含锌较多的零食,也有助于补锌。孕妇应避免过多食用过于精制的米、面,因为小麦磨去麦芽和麦麸制成精面粉时,锌的含量会损失五分之四。避免偏食、挑食、全素食,做到膳食均衡,就不会缺锌。
婴幼儿补锌的方法有四个:
1. 喂食母乳。提倡母乳喂养,至少也要母乳喂养婴儿3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4~7倍。
2. 辅加富锌食品。动物性食物含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收。4个月起,人工喂养的婴儿应开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3. 均衡膳食。4岁以后的儿童,可以从食物中摄取足够的锌元素。从小教育孩子养成不挑食、不偏食的习惯,注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,一般孩子不会缺锌。平时注意不要让孩子吃过多的白糖和甜食,以免影响锌的吸收。
4. 药物补锌。必须经过医院检查,确诊为明显缺锌的宝宝,才能在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂。一般用药限定时间不可超过2~4个月,复查正常后应及时停药。注意锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当,很容易导致过量,诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。最好使用无副作用的蛋白锌类的产品补锌。
小常识:小儿补锌注意
为了有利于吸收,口服锌剂最好在饭前1~2小时。服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快。应随时检测血浆锌。应住院进行,不可自行盲目实施。
锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。锌具有促进生长发育,改善味觉的作用。锌缺乏时出现味觉,嗅觉差,厌食,生长与智力发育低于正常。