普洱茶七子饼的来历
发布网友
发布时间：2024-10-01 02:16
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-11 05:10
普洱茶的七子饼源于清代政府为了统一计量和规范市场行为而设立的制度。在清代前期和中期，以及计划经济时代，七子饼的规格和重量标准确有实际意义。然而，随着市场自由化，这个标准的象征意义逐渐减弱，因为不同产地和生产商生产的七子饼在口感上存在差异，品牌价值成为了决定其价值的主要因素。
早在清朝雍正十三年（1735年），清政府明确规定云南茶叶每七饼为一筒，重49两，象征着严格的贸易规则。那时，"七子茶"这一概念尚未形成，但政府已经开始规范茶叶的销售和税收。到了清末，随着茶类形式的多样化，如宝森茶庄的"小五子圆茶"出现，"七子圆茶"的名称开始流传，尽管并非商品名或商标，但它反映了当时市场的区分需求。
进入民国初期，茶饼重量的混乱和市场竞争加剧。茶叶商会试图统一标准，如思茅茶叶商会规定每饼的底料重量，但市场中仍有不公平竞争，如"雷永丰"号的"八子圆"茶。直到新中国成立后，茶叶国营化，云南茶叶公司生产了"中茶牌"圆茶，"七子饼茶"的名称应运而生，象征着国家的品牌和统一。"中茶牌"淡出市场，"圆茶"的称呼也随之消失，"七子饼茶"因此成为了紧压茶的代表。
