炒麻辣鸡的做法
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发布时间：2024-10-01 02:25
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时间：2024-11-19 01:56
炒麻辣鸡的做法：
1. 准备鸡肉、青椒、红椒、干辣椒、花椒、姜蒜等食材。
2. 将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 干辣椒、花椒炒香备用。
4. 锅中倒入适量油，放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入姜蒜末、干辣椒、花椒炒香。
6. 加入青椒、红椒继续翻炒。
7. 加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精等调味料翻炒均匀即可。
