砂锅香菇粥饭做法:
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发布时间:2024-10-01 11:45
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热心网友
时间:2024-12-01 17:53
准备材料时,首先要将香菇浸软,去除蒂部,然后将其切成细丝。同时,姜要剥皮切丝,葱切碎,准备完毕。
接着,将砂锅置于火上,放入适量的清水,加入淘洗干净的米,为防止沸溢,在锅底放置一把干净的小勺子,并滴入少许油。待米煮至大约七成熟时,加入香菇丝、鸡精和盐,继续熬煮,直到香气四溢。
关于粥的稠度,如果喜欢稠一些的粥,可以在水煮至大约剩下1/4时,加入姜丝和葱碎,这一步骤完成,整个砂锅香菇粥饭的制作过程就结束了。