芥末韭黄拌粉皮儿
发布网友
发布时间：2024-10-01 12:33
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-23 12:59
2、韭黄洗干净，切成丝儿。
3、准备好肉丝儿、韭*儿、胡萝卜丝儿。
4、粉皮儿用温水泡开后，放在开水锅中稍微煮熟，盛出，放在凉水中，晾凉后，撕开成大小适中的片儿。
5、锅中烧热油，将肉丝儿炒熟盛出，放入葱姜蒜，继续炒熟韭黄胡萝卜，然后倒入肉丝儿翻炒。
6、将粉皮儿中调入蒜末、醋、盐、倒入韭黄肉丝儿搅拌均匀，淋上芥末油，即可。
