笋干烧鸭翅怎么做
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发布时间：2022-05-06 23:40
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热心网友
时间：2023-10-08 17:23
鸡腿切小块，笋干提前泡发，青红椒切小块，姜葱切丝。
锅内放水，水开后把鸡块焯水。
炒锅中放油，油热后放葱姜和八角、花椒爆香。
放入鸡块翻炒，放入酱油和料酒，翻炒均匀，加入笋干翻炒一会儿。
放清水，量没过鸡块和笋干，用中火焖。
等笋干软烂时，大火收汁，加青红椒块，最后加盐调味即可。
